19 ornamenti natalizi per i superfan del barbecue
Quest'anno io e la mia famiglia siamo arrivati un po' in ritardo ad allestire il nostro albero di Natale, aspettando fino a domenica scorsa. Quando abbiamo appeso gli ornamenti, è diventato ovvio che ne avevamo collezionati parecchi a tema barbecue. Per ogni Babbo Natale di vetro dipinto o pupazzo di neve scintillante, estrarremo una griglia lucida o una bottiglia di salsa barbecue. Mi ha fatto pensare che forse era giunto il momento di un albero da barbecue dedicato. Abbiamo avuto un buon inizio, ma avevo bisogno di qualche ornamento in più se volevamo riempire i rami anche di una conifera in miniatura. Non ho potuto fare a meno di andare nella tana del coniglio e ho trovato molte ottime opzioni. Ho pensato di condividerli nel caso volessi tagliare il tuo albero da barbecue.
Un succulento quarto di costolette di maiale luccicherà piacevolmente sull'albero, o forse preferiresti averli tutti vestiti all'interno di un panino su questa replica altamente dettagliata di McRib. Se ti piace di più l'aspetto della carne cruda, allora che ne dici di un'adorabile bistecca cucita a mano sull'albero? O magari scegli l'intero bancone della carne. Usa questa guida approssimativa come modello per realizzare i tuoi tagli da un maiale di Natale o preparalo già sotto forma di salsiccia.
Avrai bisogno di un posto dove cucinare tutto quel barbecue e un bollitore Weber in miniatura è uno strumento valido come un altro. Se preferisci una scorciatoia, questa griglia a gas è già carica di bistecche, salsicce e pannocchie; oppure prendi un affumicatore dal laboratorio di Babbo Natale, ma attenzione: le ruote sono fatte di menta piperita. Ecco un design più classico per un affumicatore offset o, se preferisci, per una griglia Kamado. O meglio ancora, chiedi a Babbo Natale di ungere le tue costole con la sua salsa barbecue con ricetta speciale. E Babbo Natale può fare miracoli, ma ha comunque bisogno di un carico di legna da ardere per tutto quel barbecue.
Sono curioso di vedere questi bastoncini di zucchero al gusto di petto, ma onestamente non sono sicuro che siano sufficienti per metterli nel carrello. Penso che preferirei restare con un sottaceto all'aneto (è di buon auspicio secondo la tradizione tedesco-americana, sai), una cipolla cruda, un po' di pane bianco e una bottiglia scintillante di salsa barbecue. E non sarebbe un albero potare senza qualcosa con cui potare. Questo set di coltelli in miniatura può essere appeso all'albero a dicembre ed essere utilizzato in seguito per realizzare il tuo video virale di cucina in miniatura.